Kanda Lasun Chatniकोल्हापुरी कांदा लसूण चटणी
अगदी आजीच्या हातची आठवण. खरपूस भाजलेला कांदा, लसूण आणि रांगडी मिरची.
- २५० ग्रॅम
- ५०० ग्रॅम
- १ किलो
कोल्हापूर · पुणे
पारंपारिक पद्धतीनेडंका वरती कुटलेले मसाले
छोट्या छोट्या बॅच मध्ये कुटून थेट आपल्या स्वयंपाक घरात.
संपूर्ण पुण्यात मोफत होम डिलिव्हरी · इतर ठिकाणी फक्त ₹५०/किलो कुरिअर चार्जेस
अस्सल कोल्हापुरी चवआईच्या हातचं पारंपरिक घरगुती प्रेम१००% शुद्ध आणि नैसर्गिककृत्रिम रंग नाहीअगदी आजीच्या हातची आठवणचव रांगड्या कोल्हापूरचीअस्सल कोल्हापुरी चवआईच्या हातचं पारंपरिक घरगुती प्रेम१००% शुद्ध आणि नैसर्गिककृत्रिम रंग नाहीअगदी आजीच्या हातची आठवणचव रांगड्या कोल्हापूरची
छोट्या बॅच
आमची कथा
आईच्या हातचं पारंपरिक घरगुती प्रेम
कोल्हापूरच्या घरात मसाला विकत आणला जात नाही — तो केला जातो. मिरची उन्हात वाळवली जाते, कांदा-लसूण खरपूस भाजला जातो, आणि सगळं एकत्र दळलं जातं. प्रमाण कुठल्या पुस्तकात लिहिलेलं नसतं; ते आईकडून मुलीकडे जातं.
श्री अंबाबाई फूड्स अँड स्पायसेस तेच प्रमाण पाळते. मोठ्या यंत्रात नाही, छोट्या बॅचमध्ये. रंग चढवण्यासाठी काहीही घातलं जात नाही — चटणीचा लाल रंग मिरचीचाच असतो.
“अगदी आजीच्या हातची आठवण.”
आमचे मसाले
उत्पादक ते ग्राहक
प्रत्येक पिशवी २५० ग्रॅम, ५०० ग्रॅम आणि १ किलोमध्ये उपलब्ध.
Kanda Lasun Chatni
Mirchi Powderकोल्हापुरी मिरची पावडर
रंग आणि तिखटपणा दोन्ही नैसर्गिक. कुठलाही कृत्रिम रंग नाही.
- २५० ग्रॅम
- ५०० ग्रॅम
- १ किलो
Jain Masalaकोल्हापुरी जैन मसाला
कांदा-लसूण नाही
कांदा-लसणाशिवाय तोच ठसका. जैन स्वयंपाकघरासाठी खास तयार केलेला.
- २५० ग्रॅम
- ५०० ग्रॅम
- १ किलो
Garam Masalaगरम मसाला
दालचिनी, लवंग, दगडफूल — पारंपरिक प्रमाणात, घरगुती पद्धतीने.
- २५० ग्रॅम
- ५०० ग्रॅम
- १ किलो
Jire Powderजिरे पावडर
खरपूस भाजलेलं जिरं. वास आल्याशिवाय डबा उघडता येत नाही.
- २५० ग्रॅम
- ५०० ग्रॅम
- १ किलो
Dhana Powderधना पावडर
ताजी धणे भाजून बारीक दळलेली. रोजच्या फोडणीचा आधार.
- २५० ग्रॅम
- ५०० ग्रॅम
- १ किलो
Mix Daliche Sandgeमिक्स डाळीचे सांडगे
मिश्र डाळी, मसाला लावून उन्हात वाळवलेल्या. तळा आणि जेवण पूर्ण.
- २५० ग्रॅम
- ५०० ग्रॅम
- १ किलो
हवा तो मसालाफोन करून सांगा
संपर्क कराआमचं वचन
जे पिशवीवर लिहिलंय, तेच आत आहे
१००%
शुद्ध आणि नैसर्गिक
भेसळ नाही, फिलर नाही. जे पिशवीवर लिहिलंय तेच आत आहे.
०
कृत्रिम रंग नाही
चटणीचा लाल रंग मिरचीचा आहे — रंगाच्या पुडीचा नाही.
घरगुती
पारंपरिक पद्धत
आईच्या हातचं प्रमाण. छोट्या बॅचमध्ये भाजून, दळून.
FSSAI
प्रमाणित
परवाना क्र. 21524086003608
स्वयंपाकघरात
आज काय बनवायचं?
कुठला मसाला कशासाठी — कोल्हापुरी घरात वर्षानुवर्षं चालत आलेलं समीकरण.
Tambda Rassa
तांबडा रस्सा
मिरची पावडर + गरम मसाला
Misal
मिसळ
कांदा लसूण चटणी
Ghar cha Kalvan
घरचं कालवण
गरम मसाला + धना-जिरे
ऑर्डरसाठी
एका फोनवर, थेट घरपोच
ऑनलाइन कार्ट नाही, ॲप नाही. फोन करा किंवा व्हॉट्सॲपवर मेसेज करा — किती हवंय ते सांगा, बाकी आम्ही बघतो.
संपूर्ण पुण्यात मोफत होम डिलिव्हरी
इतर ठिकाणी फक्त ₹५०/किलो कुरिअर चार्जेस
कोल्हापूर
२३/१७२/२३, रोटरी कॉलनी, इचलकरंजी
कोल्हापूर – 416115
पुणे
G-१००१, सारंग सोसायटी, नांदेड सिटी
पुणे – 411068
FSSAI परवाना
21524086003608